スノドカフェブログ

2008年02月12日

料理の量り売りイベント

「あなたの食べているものを言ってみてごらん。あなたがどんな人か当ててあげよう。」
と医聖ヒポクラテスが言ったとか。

健全な精神は健康な身体から。その身体は私たちが食べているもので出来ています。
この当然の事実をついつい忘れがち。身体に良い食べ物が何よりの基本です。
その基本を考えるきっかけとして「食」のイベントを開催します。

昔は近所のお店にタッパやら瓶やら袋やら持って買いに行っていた記憶があります。そんな原風景を２１世紀風にアレンジ。もちろん作る人の見える料理、食材です。安心は食の大事なキーワードですから。
プロの料理人や料理自慢の方へ声を掛けて少しづつ料理も集まっています。マクロビオティックのお惣菜や自家製のベーコン、自家製味噌やこんにゃく。１００年使っているぬか床で作っているぬか漬けとかもあります。その場で食べられるようにもしますのでランチもいけます！そのほかにもまだまだありますのでお楽しみに。
このイベントに自慢の料理や食材を出してみたいという方がいましたら遠慮なくご連絡ください。

スノドカフェ「量り売りイベント」
〜自慢の料理、とっておきの食材をお譲りします。タッパを持参でお越し下さい。〜
日時　３月１日(土)　１２：００〜１８：００
場所　スノドカフェ（店内＆ポーチ）

投稿者 スノードール : カテゴリ−(イベント情報) | コメント (0) | トラックバック (0)