2009年05月09日
美味しいハーモニー
昨日は、１２cups主宰の森田右近先生をお迎えしての
『macrobiotic 1day cafe@snowdoll』の日でした。
森田さんはマクロビオティックを教えてくれるだけではなく、
美味しさを教えてくれます。あと、楽しさも！
参加してくださった方達が集中して話を聞く姿や食事する時の笑顔を見ていると「食べること」のステキさを実感しました。
食べましたよぉ。
季節の野菜がいっ〜ぱいのハンバーガー
野菜達のハーモニーに感激しました。
見た目も初夏を感じさせるようなグリーンの層。
美しかった〜
美味しくなるのには組み合わせやバランスが大事なようです。
足し算、引き算です。
そうすることによって、それぞれが持つ良さが生きてくるのでしょうね。
洋服をコーディネイトする時にも言えることだなぁなんて思いました。
投稿者: satoko | カテゴリ−（今日のできごと。）
